trh / gastro
Komunitné varenie v Starej Tržnici

Každú sobotu môžete v Starej Tržnici zažiť svetové chute. Inštitút pre migráciu a komunikáciu spolupracuje s Alianciou Stará Tržnica a každú sobotu doobeda prevádzkuje na Trhu komunitnú kuchyňu.

 

Táto akcia sa konala v minulosti

V komunitnej kuchyni sa striedajú nové menšiny žijúce na Slovensku a prezentujú svoje národné jedlá. Za viac ako pol roka sa tu vystriedalo už 9 komunít a každá priniesla svoju špecifickú gastronómiu.

Okrem jedla boli aj workshop pre deti, kde sa učili ako si urobiť sambusu – pečenú plnenú taštičku.

Snahou tejto iniciatívy je prepojiť ľudí žijúcich v Bratislave a okolí s cudzincami a poskytnúť im zážitok so spoznávania nového jedla a nových ľudí. Nezabudnite sa  v sobotu zastaviť na prvom poschodí.